Despre noi
Lent. Precis. Memorabil.
Siphon Coffee Shop pe Strada Polonă din București aduce în prim-plan o metodă de preparare rară și fascinantă: sifonul. Cafeaua preparată prin sifonare e un spectacol vizual și o experiență gustativă distinctă — mai lentă, mai rafinată și cu un rezultat care îți rămâne în memorie. Dar indiferent că alegi espresso clasic sau una dintre metodele alternative, la Siphon toate băuturile sunt tratate cu aceeași seriozitate. Boabele specialty sunt selectate cu atenție, baristas au pregătire solidă și spațiul de pe Polonă te invită să stai și să savurezi — nu să înghiți repede și să pleci. Rating-ul de 4.8 arată că Siphon a creat o nișă proprie în peisajul specialty coffee din București.
